Мы то, что мы едим — и никак иначе. Несмотря на полезные сахарозаменители, снеки с «нулевой» калорийностью и прочие достижениями современной диетологии именно сбалансированное питание работает круче всего. Ученые в очередной раз пришли к этому выводу. А заодно выяснили, какие продукты в рационе лучше всего способствуют омоложению организма.
В исследовании Университета Вирджинии приняли участие шесть женщин от 56 до 58 лет. В течение восьми недель участницы эксперимента должны были соблюдать строгие правила здорового образа жизни: высыпаться, заниматься спортом по 30 минут в день и следовать особой диете.
В результате спустя 2 месяца все женщины не только похудели и стали лучше себя чувствовать, но и, судя по проведенному обследованию, существенно снизили свой биологический возраст. В среднем все участницы помолодели на 5 лет. А в одном из случаев биологический возраст организма снизился с 57 до 46 лет!
Исследователи старались разработать для участниц максимально сытную и разнообразную диету, которую комфортно держать продолжительное время, без высоких рисков сорваться на вредности. На протяжении двух месяцев женщинам было рекомендовано есть минимальное количество сахара, молочных продуктов, злаков и бобовых культур.
- Упор делался на зелень и овощи. Ежедневно участницы эксперимента должны были съедать по 200 граммов капусты и зелени, по 300 граммов цветных овощей (преимущественно свекла и баклажаны), а также минимум одну порцию яблок, ягод или грейпфрута
- Также каждый день женщины ели мясо разных сортов, пару раз в неделю — яйца, и один раз в неделю — блюда из печени
- Помимо этого в их рационе были тыквенные и подсолнечные семечки, а из специй — куркума и розмарин. Согласись, получается довольно сытная диета!
Еще одно правило, которому следовали женщины — соблюдение мягкого варианта интервального голодания. Есть им было разрешено с 7 утра и до 7 вечера. В остальное время разрешалось пить чистую воду — и отвлекаться от пробудившегося аппетита дыхательными упражнениями. Вероятно, как минимум выборочное соблюдение подобных советов будет не лишним. Ведь все мы хотим хорошо себя чувствовать, не правда ли?
Читай также: Почему у японок не бывает менопаузы: 3 секрета их вечной молодости